Chia Seed Kombucha orkudrykkuruppskrift

Eitt sinn, meðan ég var í fríi og lenti í heilum matvælum meðan maðurinn minn var á fundi (ég býst við að það séu verri staðir til að lenda í strandi!) Keypti ég flösku af Chia fræ kombucha. Eftir á að hyggja veit ég ekki af hverju ég keypti það þar sem ég bjóst ekki raunverulega við að líka það og ég eyði venjulega bara 4 dölum í duttlunga …

Sem betur fer reyndi ég það og líkaði það, en því miður ætlaði ég ekki að eyða 4 dölum í að fá einn mjög oft.

Ég hef áður skrifað um Chia fræ og þær leiðir sem við notum þau: að búa til heimabakaðan búðing, þykkja súpur og sósur, í uppskriftum, á salötum og í smoothies.

Samkvæmt Mountain Rose Herbs innihalda þau “ Nauðsynlegar fitusýrur alfa-línólensýru og línólsýru, mucin, strontium, 30% prótein, A, B, E og D vítamín og steinefni þar á meðal kalsíum, fosfór, kalíum, brennisteini, járni, joð, kopar, sink, natríum, magnesíum, mangan, níasín, þíamín, kísill og andoxunarefni. ”

Kombucha er líka í uppáhaldi í kringum húsið okkar (ef þú veist ekki hvað það er eða hvernig á að búa það til, þá eru upplýsingarnar). Frá fyrri grein:

Kombucha inniheldur mikið magn af andoxunarefnum, b-vítamínum, probiotics og glúkarsýru. Greint hefur verið frá ýmsum heilsufarslegum ávinningi þar á meðal:

• afeitrun lifrar
• bætt virkni brisi
• aukin orka
• betri melting
• bætt skap (hjálpar við kvíða / þunglyndi)
• drepur candida (ger)
• hjálpar aðlögun næringarefna

Sameina chia fræ og kombucha og þú hefur heilsueflandi, orkugefandi frábæran drykk. Ég hef mjög gaman af áferðinni á vökvuðu Chia fræjunum og þetta er frábært á ferðinni þegar ég á annasaman dag.

Hvernig á að vökva Chia fræ

Þessi uppskrift virkar best með endurvötnuðum Chia fræjum sem þegar hafa verið nokkuð hlaupin. Til að búa til þetta, sameina:

• 1 hluti chia fræ
• 4 hlutar volgt vatn

Hrærið vel og látið liggja í kæli í að minnsta kosti nokkrar klukkustundir til að vökva og hlaupa. (A “ hluti ” getur verið hvaða mælikvarði sem þú vilt, matskeið, & frac14; bolli osfrv. Ég geri þessa uppskrift með 1 hluta = & frac14; bolla, svo & frac14; bolli chia fræ og 1 bolli volgu vatni.)

Hvar á að fá Chia fræ

Ég panta chia fræ frá Mountain Rose Herbs og Amazon þar sem það er ekki góð staðbundin heimild þar sem ég er. Sumar heilsubúðir eru þó með chiafræ.

Hvernig á að búa til Chia Seed Kombucha

Chia Seed Kombucha orkudrykkuruppskrift

Innihaldsefni

• & frac14; bolli chia fræ
• 1 bolli vatn (heitt)
• 1 bolli kombucha (helst með náttúrulegum ávöxtum / safa bætt við og annarri gerjun lokið)

Leiðbeiningar

• Sameina chia fræin með volga vatninu í múrkrukku.
• Settu lok á mason krukkuna og settu í kæli í nokkrar klukkustundir til að leyfa chia fræunum að raka og hlaup myndast.
• Settu eins mikið af vökvaðri Chia fræ hlaupi og þú vilt í bolla eða flösku.
• Bætið 1 bolla eða meira af kombucha og hrærið vel til að fella það.
• Drekkið og njótið!

Skýringar

Næring

Líkar við þessa uppskrift? Skoðaðu nýju matreiðslubókina mína, eða fáðu allar uppskriftir mínar (yfir 500!) Í sérsniðnum vikulegum máltíðaskipuleggjanda hér!

Ertu aðdáandi Chia fræja eða kombucha? Hefurðu einhvern tíma prófað þá saman? Deildu hér að neðan!