Hvernig á að endurmeta tennur náttúrulega og snúa við tannskemmdum
Ef þú ert eins og ég, ólst þú upp við þá hugmynd að sykur og slæm gen valda tannskemmdum. Holur og tannskemmdir þýddu að maður þurfti að bursta betur og borða minna af sykri. Og vissulega var ekki hægt að endurmeta tennur.
Ég trúði öllu því efni líka … en eins og það kemur í ljós, þá er meira við söguna!
Þessi færsla deilir persónulegri frásögn minni af rannsóknum mínum á munnheilsu og eigin niðurstöðum. Það er hvorki læknis- né tannlæknaráðgjöf. Ég er ekki tannlæknir eða læknir og spila ekki einn á internetinu. Ég mæli með því að finna frábæran líffræðilegan tannlækni til að vinna með eigin munnheilsu.
Hvað veldur tannskemmdum?
Kemur í ljós að mikið af sögulegum gögnum og nýlegar rannsóknir benda til hugmyndarinnar um að mataræði hafi mikil áhrif á munnheilsu. Reyndar gæti mataræði skipt máli eins miklu eða meira en bursta! Þegar ég byrjaði að rannsaka munnheilsu fann ég dæmi um hópa fólks án tannskemmda. Ég fann líka dæmi um að fólk fullyrti að tennurnar hefðu verið endurskoðaðar.
Þegar ég hugsaði um þetta var skynsamlegt …
Af hverju myndu bein og annar vefur geta læknað og endurnýjað sig, en ekki tennur?
Hvernig höfðu aðrir íbúar um allan heim mikla munnheilsu, engin hola og engin þörf fyrir spelkur þegar þeir höfðu ekki einu sinni aðgang að nútíma tannlækningum?
Rannsóknir Dr. Weston A. Price
Eins og Dr. Weston A. Price (tannlæknir) fann og greindi frá í næringu og líkamlegri hrörnun, voru menningarheimar um allan heim sem höfðu fullkomið bil milli tanna og engar vísbendingar um hola. Þetta var þrátt fyrir að enginn aðgangur væri að tannlæknum eða nútímatannkremi, en svipaðar menningarheimar með mismunandi mataræði höfðu mjög mikla tannskemmdir.
Verð sýndi dæmi um menningu með svipaðan erfðafræðilegan bakgrunn. Sumir búa í frumstæðum gerðum samfélögum og borða frumstæða mataræði og aðrir borða nútímalegra mataræði. Hann komst að þeirri niðurstöðu að margir frumstæðir menningarheimar gátu forðast tannskemmdir og mörg munnheilsuvandamál sem við glímum við í dag. Þetta átti við jafnvel í menningu þar sem þeir burstuðu ekki tennurnar.
Myndin til vinstri sýnir áþreifanlegt dæmi um þetta: konan efst til hægri át frumstætt mataræði, fitumikið mataræði en hinar konurnar borðuðu nútímalegra mataræði sem innihélt korn og landbúnaðarfæði.
Price tilgátu að nokkrir matarþættir stuðluðu að þessum mun á heilsu til inntöku.
Rannsóknir læknanna Mellanby
Sir (Dr.) Edward Mellanby (hann uppgötvaði D-vítamín) og yndisleg eiginkona hans Dr May Mellanby höfðu einnig mikil áhrif í að uppgötva hlutverk næringarefna í munnheilsu. Þetta tvennt lagði mikið af rannsóknum á sviðum beina og tannaheilsu og frásogs steinefna.
Reyndar var það Edward sem uppgötvaði að skortur á D-vítamíni olli beinkrömum. Þeir uppgötvuðu einnig að uppbygging tanna er ákvörðuð meðan á vexti barnsins stendur og að illa mótaðar tennur eru líklegri til að rotna (frekar rökrétt).
Ályktun læknanna: Mataræði hefur áhrif á heilsu í munni
Þessir læknar komust allir að sömu niðurstöðu eftir margra ára rannsókn. Nánar tiltekið að tannbygging og rotnun ræðst að miklu leyti af mataræði, sérstaklega þremur meginþáttum:
- Tilvist nægra steinefna í mataræðinu.
- Tilvist nægilega fituleysanlegra vítamína (A, D, E og K) í fæðunni.
- Hversu lífræn þessi næringarefni eru og hversu vel líkaminn gleypir þau. Þeir komust að því að þetta er að miklu leyti undir áhrifum nærveru fitusýru í mataræðinu og hve miklum sykri er neytt.
Áhrif fitusýru á heilsu í munni
Fytínsýra er sameind fosfórs sem er þétt bundin við aðrar sameindir til að mynda tegund fosfórs sem frásogast ekki auðveldlega af mönnum.
Einfaldara er það efnasamband sem er til staðar í korni, hnetum, fræjum og belgjurtum. Það er einnig til staðar í miklu minna magni í sumum ávöxtum og grænmeti. Líkaminn breytir náttúrulega fitusýru í fytöt. Sumar rannsóknir sýna að þetta tekur kalk úr líkamanum. Þeir sem neyta mikið magn af fitusýru geta misst kalsíum og tekið til sín önnur steinefni á lægri hraða.
Nútíma ræktunaraðferðir, þar með talin notkun á miklum fosfóráburði, þýðir hærra fitusýruinnihald í mörgum matvælum. Fræ, hnetur, klíð, haframjöl og sojabaunir eru sérstaklega mikið af fitusýru og þessi matvæli eru til í ríkum mæli í nútíma mataræði.
Skoðaðu þessa grein um fitusýru til að fá tæmandi lista yfir innihald fitusýru í matvælum.
Áhrif fitusýru á bein og tannheilsu
Fólk sem neytir mikið magn af fitusýru (flestir Bandaríkjamenn) í formi korns, fræja, hneta og belgjurta hefur hærri tíð tannskemmda, steinefnaskort og beinþynningu.
Rétt eins og skortur á D-vítamíni og lélegt kalsíum frásog getur valdið vansköpun á fótleggjum (eins og í tilfelli Rickets), getur það valdið því að kjálkabein myndast illa og veldur bili á tönnum og spelkum fyrir barnið.
Því miður er það mataræði sem oftast er borðað í Ameríku þessa dagana mikið af korni, sykri og jurtaolíum og lítið af dýrafitu og fituleysanlegum vítamínum, nákvæmlega hið gagnstæða við það sem Dr. Mellanby reyndist vera gagnlegt fyrir bestu beinheilsu og koma í veg fyrir tannskemmdir.
D-vítamín og fitusýra
Þessir læknar sýndu í rannsóknum sínum að tennur geta læknað sig í ferli sem kallast remineralization. Þeir skýrðu frá því að sérhæfðar frumur í miðju tönnanna geta endurnýjað dentín, tannlagið rétt undir glerunginum. Enamelið getur þá endurnýjað rétt að utan. Þetta sama ferli gerist í beinum þegar fitusýra er fjarlægð úr fæðunni og steinefnum / fituleysanlegum vítamínum bætt við.
Til að sanna þessa kenningu hefur Dr. Mellanby gerði rannsókn á börnum með núverandi holrými og greindi frá niðurstöðum þeirra í British Medical Journal. Börnunum var skipt í þrjá hópa:
- Einn: Venjulegt mataræði auk haframjöls (sem inniheldur mikið af fitusýru)
- Tveir: Venjulegt mataræði auk D-vítamíns
- Þrjú: Mataræði með lítið af fitusýru auk D-vítamíns.
Þetta er það sem þeir fundu:
Hópurinn sem neytti fitusýru án viðbótar D-vítamíns hélt áfram að fá holrúm með litlum sem engum gróa.
Þátttakendur sem aðeins bættu við D-vítamín sýndu nokkra lækningu en fengu einnig ný hola.
Hópurinn sem neytti enga fitusýru og bætti við D-vítamíni sýndi örfá ný holrými og hafði í raun mörg holur sem voru til að gróa!
Þessi grein hjá Whole Health Source skýrir meira.
Geta tennur endurnýst?
Tannlæknar vita að glerungur tanna getur endurnýst. Algeng trú er að þegar hola er í gegnum tanninn (lagið undir glerungnum) sé ómögulegt að það grói án tanníhlutunar.
Í eigin lífi mínu og við frekari lestur hef ég komist að því að þetta er ekki tilfellið heldur. Þegar þessi grein er útfærð:
Sem betur fer hefur rotnun eða brotin tönn getu til að lækna sig. Pulp inniheldur frumur sem kallast odontoblasts, sem mynda nýtt dentin ef mataræðið er gott. Hér er það sem Dr. Edward Mellanby hafði að segja um rannsóknir konu sinnar á þessu efni. Þetta er tekið úr næringu og sjúkdómum:
Frá dögum John Hunter hefur verið vitað að þegar glerungur og tannlæknir slasast vegna slits eða tannáta, eru tennur ekki óvirkar heldur bregðast við meiðslum með því að framleiða viðbrögð odontoblasts í tannmassa á svæði sem almennt samsvarar skemmda vefinn og leiðir til þess að leggja það sem kallað er aukatann.
Árið 1922 hélt M. Mellanby áfram að rannsaka þetta fyrirbæri við mismunandi næringaraðstæður og komst að því að hún gæti stjórnað aukatannlækninum sem mælt var fyrir um í tönnum dýranna sem viðbrögð við sliti bæði að gæðum og magni, óháð upprunalegri uppbyggingu tönnarinnar. Þegar hundar fengu mataræði með mikla kalkandi eiginleika, þ.e. eitt sem er ríkt af D-vítamíni, kalsíum og fosfór á tímabilinu, þá var nýja aukatannlæknið sem mælt var fyrir um nóg og vel mótað hvort sem upphaflega uppbygging tennur voru góðar eða slæmar.
Hvernig á að endurmeta tennur
Til að rifja upp þá hluti sem Dr. Mellanby og Dr. Price fundust mikilvæg fyrir heilsu til inntöku og beina eru:
- Tilvist nægra steinefna í mataræðinu.
- Tilvist nægilega fituleysanlegra vítamína (A, D, E og K) í fæðunni.
- Hversu lífræn þessi næringarefni eru og hversu vel líkaminn gleypir þau. Þeir komust að því að þetta er að miklu leyti undir áhrifum nærveru fitusýru í mataræðinu.
Hvað þýðir þetta nánast í mataræðinu? Það er hvorki mögulegt né nauðsynlegt að útrýma fytínsýru að fullu úr fæðunni. Það sem ætti að hafa í huga er að gæta þess að lágmarka matvæli sem innihalda mestu magnið.
Sumar efnablöndur eins og bleyti og gerjun geta dregið úr fitusýruinnihaldi og ætti að æfa þær ef neyta á matarins, en í mörgum tilfellum er betra að forðast þessi matvæli að fullu.
Matur til að varast
Hnetur hafa til dæmis hátt fitusýruinnihald sem hægt er að draga mjög úr með því að bleyta hneturnar í salti eða sítrónuvatni yfir nótt og skola og þurrka í ofninum (það sama er hægt að gera með baunum). Þó að þetta skref sé tímafrekt er það gerlegt með hlutum eins og hnetum eða baunum, en miklu ákafara með hveiti (sem inniheldur meira af fitusýru!)
Sérstaklega er korn betra í bleyti, spíra og gerjað, ef það er neytt yfirleitt, en þetta ferli útilokar ekki aðra skaðlega eiginleika kornanna. Að forðast algengustu fæðuuppsprettur fitusýru getur einnig hjálpað:
Þú gætir tekið eftir því að kjöt, egg, grænmeti og holl fita er ekki á þessum lista yfir fytínsýrumat. Eins og ég hef áður nefnt, þá innihalda þessi matvæli hærra magn vítamína og steinefni eru næringarríkari hvort sem er.
Ef matvæli með mikið af fitusýru á að borða, skoðaðu þessa grein frá Weston A. Price Foundation um hvernig á að spíra, gerja og leggja í bleyti til að gera þau minna skaðleg.
Það er líka frábær bók sem heitir Cure Tooth Decay: Heal and Prevent Cavities with Nutrition eftir Rami Nagel sem útskýrir ítarlega tengslin milli fitusýru og tann / beina heilsu og hagnýt skref til að snúa henni við.
Remineralizing Teeth: My Experience
Snemma árs 2010 leiddi reglulega tannskoðun mín í ljós að ég var með mjúka bletti og mikið veggskjöldur á tönnunum. Ég var líka með einn “ opinberan ” hola. Holrýmið var ekki slæmt og á meðan þeir stungu upp á því að fylla það fljótlega var það ekki mikið áhlaup. Þeir vöruðu mig við því að ég væri með byrjunarstig tannholdsbólgu á nokkrum stöðum og væri með mikla veggskjöld. (Það tók þá um það bil 30-40 mínútur að skafa og hreinsa tennurnar, sem mér fannst eðlilegt). Þeir tóku röntgenmyndatöku svo ég er með myndbendingar um tennurnar á þessum tíma.
Ég hafði fullan hug á að fá holið fljótt fyllt, en þá gerðist lífið og ég komst ekki að því að skipuleggja tíma í marga mánuði. Þegar ég var tilbúinn að skipuleggja tíma hafði ég séð áhugaverðar upplýsingar í bókum um getu tanna til að gróa, svo ég ákvað að halda áfram.
Rannsóknarstig
Ég gerði meiri rannsóknir, las bókina Cure Tooth Decay og las frásagnir af öðru fólki sem sneri við tannskemmdum, svo ég ákvað að láta á það reyna. Ég tók ráð frá öllum rannsóknum sem ég hafði gert og fann út sérstakt mataræði og viðbótaráætlun sem ég ætlaði að nota til að reyna að lækna tennurnar.
Eftir nokkra mánuði voru tennurnar mínar hvítari og miklu minna viðkvæmar fyrir kulda. Þetta voru stórtíðindi fyrir mig þar sem ég var með svo viðkvæmar tennur að það að drekka of kaldan af drykk gæti bókstaflega næstum komið mér í tár.
Niðurstöður mínar
Það var haustið 2011 áður en ég náði loksins að koma mér aftur til tannlæknisins (ég veit, ég veit … á hálfs árs fresti …) og ég minntist ekki á neitt um holurnar og mjúku blettina sem þurfti að laga … og ekki heldur tannlæknirinn!
Það tók þá líka aðeins um það bil 5 mínútur að þrífa og skafa tennurnar. Ég hélt að hún væri enn að athuga þá og hún var búin! Hreinlætisfræðingurinn sagði mér að tennurnar og tannholdið litu vel út og spurði hvort ég væri farinn að nota flúor eða flúortannkrem (myndin mín gerði það mjög skýrt að ég væri andflúor). Ég sagði henni nei en að ég hefði verið að reyna að ganga úr skugga um að ég hugsaði betur um tennurnar undanfarið (mjög satt!).
Þegar tannlæknirinn skoðaði tennurnar mínar minntist hann ekki á nein vandamálssvæði heldur og sagði að tannholdið mitt væri frábært! Af handahófi heyrði ég hann segja öðrum sjúklingi að skera niður sykurinn og sterkjuna væri góð hugmynd þar sem & án sterkju geta holur ekki myndast þar sem þær nærast á sykri og sterkju. ” Nýfundin virðing fyrir tannlækninum mínum!
Svo hvað gerði ég?
Mataræði til að hjálpa til við að lækna holrúm og bæta heilsu í munni
- Ég skar harkalega niður matvæli sem innihéldu fitusýru. Ég var nú þegar ekki að borða korn eða baunir, en ég skar líka eða takmarkaði hnetur. Podcast-gestur, Dr Steven Gundry, bendir á að með því að nota hraðsuðuketil eins og augnablikspott minnkar fitusýru og lektíninnihald og er frábær kostur fyrir fólk sem vill samt neyta þessa matar.
- Takmarkað matvæli sem innihalda jafnvel náttúruleg sykur eða sterkju- Ég takmarkaði ávexti og jafnvel sterkju grænmeti eins og sætar kartöflur og einbeitti mér að steinefnaríku grænmeti, bein seyði, kjöti og hollri fitu. Flestir tannlæknar munu styðja þetta ráð. Rannsóknir sýna að það er ekki bara sykurneysla heldur hversu oft við neytum hennar sem tengist meiri hættu á holrúm.
- Borðaði MIKIÐ af hollri fitu. Ég bætti sjávarfangi, lýsi, ólífuolíu og hollri fitu við mataræðið mitt á hverjum degi og notaði aðeins smurt sem var ræktað. Þetta hjálpaði til við að auka nærveru fituleysanlegra vítamína.
- Ég lagði mig fram um að neyta mikils heimagerðs beinsoðsfyrir bætt steinefni þess. (Ef þú hefur stuttan tíma, þá mæli ég með því að kaupa soðið þitt á netinu.
Að rifja upp: Engin korn, baunir eða hnetur og takmarkaðir ávextir og sterkja. Fullt af grænmeti, próteini, hollri fitu og beinsoði.
Fæðubótarefni til að lækna holrúm og bæta heilsu í munni
Til að hjálpa líkamanum að endurmeta holrúm er stundum nauðsynlegt að auka magn steinefna með fæðubótarefnum. Þó mataræði eitt og sér gæti verið nóg, þá eyðast mörg matvæli næringarefna frá því að vera ræktuð í næringarefnum, þannig að fæðubótarefni hjálpa til við að fylla eyðurnar. Þetta eru fæðubótarefni sem ég mæli venjulega með til að bæta munnheilsu og tannheilun:
- Gerjað þorskalýsi og smjörblönduÞetta er eitt helsta fæðubótarefnið sem Dr. Price mælti með úr rannsóknum sínum og ég tók það á þessum tíma til að hjálpa tönnunum. FCLO hefur orðið umdeilt að undanförnu, en það er viðbótin sem ég notaði til að snúa við tannvandamálum mínum svo ég er að skrá það hér en finnst ekki þægilegt að tengja það eða deila vörumerkinu.
- D-vítamín–Þetta var önnur meginuppbótin sem Dr. Price og Dr. Mellanby fannst var mjög stuðningur við tannlækningar. Í rannsókninni sem þeir gerðu, gróa holur, jafnvel þegar mataræði var ekki breytt ef D-vítamín var bjartsýni. Sjúklingar læknuðu mest þegar fæði var bjartsýni og D-vítamíni var bætt við. Ég persónulega fæ blóðþéttni af D-vítamíni oft prófað og er varkár ekki að taka of mikið.
- Önnur fæðubótarefni- Ég tók líka magnesíum, gelatín og C-vítamín daglega. Þetta er ekki eins mikilvægt fyrir tannheilun.
Tannkrem og duft til að endurnýta tennurnar
- Þegar ég byrjaði burstaði ég daglega heimabakað remineralizing tannkrem. Ég fór líka með bæði kalsíum og magnesíum duft leyst upp í vatni daglega til að hjálpa til við að veita steinefnum og halda munninum basískum.
- Ég bý ekki til heimatilbúið tannkrem síðan ég setti upp mitt eigið Wellnesse tannkrem (engin blöndun krafist!). Það inniheldur hýdroxýapatít, steinefni sem náttúrulega styrkir og hvítnar tennur. Ora Wellness Brushing Blend er annar frábær kostur (og það sem ég notaði áður en ég bjó til mitt eigið vörumerki).
- Ég bursta með virku koli á tveggja daga fresti til að hjálpa til við að draga eiturefni úr munninum (og ætla að búa til virk koltannkrem fljótlega).
- Ég æfi einnig olíutog til að stuðla að heilsu tanna og tannholds.
Aðrar niðurstöður
Ég hef fengið mikið af tölvupósti frá lesendum með holrýmis tennur líka. Hér er eitt af mínum uppáhalds:
Hey Katie-
Ég vil bara segja takk og deila heilandi velgengnissögu þökk fyrir hvatningu þína!
Í fyrra (30 ára) sagði tannlæknirinn mér að ég væri með fyrsta holið. Það ætlaði ekki að gróa, hann sagði að það væri of langt komið og ekki mögulegt. Ég sagði honum að ég vildi ekki takast á við það vegna þess að ég var greindur með stig 4 krabbamein í krabbameini og hafði nýlega farið í aðgerð til að skera út æxli. Tilhugsunin um að klippa eitthvað annað úr líkama mínum þegar ég var að vinna svo mikið til að lækna líkama minn var ekki skynsamleg fyrir mig. Svo ég fann síðuna þína, las ábendingar þínar, bjó til heimabakað remineralizing tannkrem, borðaði mikið af seyði úr beinum og gott smjör, skar niður fitusýru o.s.frv.
Ég fór aftur til tannlæknis 6 mánuðum seinna og honum brá að holan var horfin. Hann vildi að ég segði honum allt sem ég hafði gert. Mér leið svo vel!
-Catherine D. frá Virginíu
Þessi grein var læknisskoðuð af Dr. Lauren Jefferis, stjórn vottuð í innri læknisfræði og barnalækningum. Eins og alltaf er þetta ekki persónuleg læknisráð og við mælum með að þú talir við lækninn þinn eða vinnir með lækni á SteadyMD.
Þessi grein var endurskoðuð af lækni Steven Lin, sem er stjórnarviðurkenndur tannlæknir þjálfaður við Háskólann í Sydney. Með bakgrunn í líffræðilegum vísindum er hann ástríðufullur talsmaður heilsuheilsu og leggur áherslu á tengslin milli næringar og tannheilsu. Hlustaðu á podcastið mitt eða lestu endurrit af viðtalinu mínu við hann hér.
Eins og alltaf er þetta ekki persónuleg læknisráð og við mælum með að þú talir við lækninn þinn eða tannlækni.
Hvað finnst þér? Myndir þú reyna að endurmeta eigin tennur? Gerir þú nú þegar þessa hluti?