Zesty ítalskur klæðnaður og Marinade uppskrift

Ég á í svolítið ástarsambandi við salatsósur og ítölsk dressing er engin undantekning. Reyndar áður en ég skipti yfir í hollari mat var búgarðurinn um allt sem fékk mig til að borða hrátt brokkolí. Sem betur fer leiddi ferð mín í alvöru mat mig til að elska alls kyns salat, jafnvel án þess að klæða mig mikið.

Ekki er þörf á mikilli klæðningu þegar það er ný heimabakað og stútfullt af kryddjurtum og kryddi. Einföld heimabakað dressing tekur venjulegt salat á allt annað stig.

Og það er þess virði út frá heilsusjónarmiði líka. Flestar salatdressingar í versluninni innihalda hættulegar jurtaolíur (mikið af omega-6, sem við fáum nú þegar of mikið af í ameríska mataræðinu) og aukefni eins og MSG og karrageenan.

Heimatilbúin dressing tekur aðeins 2 eða 3 mínútur að blanda saman, inniheldur heilbrigt, raunverulegt hráefni eins og ólífuolíu, alvöru hvítlauk og krydd og geymist vel vikum saman. það er vinningssigur!

Ítalskur klæðnaður í eldhúsinu

Þessi heimabakaða salatdressing er ein af mínum uppáhalds því hún bætir ekki aðeins frábærri viðbót við næstum hvaða salat sem er, heldur þjónar hún einnig sem einföld marinade fyrir næstum hvers konar kjöt. Og ekki bara kjöt … marineraðu ferskt grænmeti í klukkutíma eða tvo og grillaðu það síðan! Reyktu bragðtegundir grillsins og náttúrulyfin í umbúðunum sameina fullkomlega fyrir virkilega flókna bragðblöndu.

Ég elska þessa dressingu sem var hent á stórt salat með smá afgangs kjúklingi í fljótlegan hádegismat eða sem búgarð til að dýfa hrár grænmeti. Hollu olíurnar gefa orkuuppörvun og bragðið er ótrúlegt!

Ertu ekki ítalskur búningsaðdáandi? Þú getur líka skoðað sex fleiri af mínum uppáhalds DIY valkostum við hefðbundnar salatdressingar í þessari færslu.

Hvernig á að búa til og geyma heimatilbúinn ítalskan búning

Þessi umbúðir endast í um það bil 2 vikur í ísskápnum, en ég mæli eindregið með að gera hana í litlu magni eftir þörfum þar sem bragðið er örugglega það besta fyrstu dagana.

Fyrir frábæran flýtileið skaltu búa til slatta af heimatilbúinni ítölskri kryddblöndu til að skipta um timjan, basiliku og oreganó. Notaðu bara 1 & frac12; teskeiðar af ítölsku kryddblöndunni í stað kryddjurtanna sem skráðar eru í uppskriftinni. Þá er auðvelt að búa til þessa uppskrift eftir minni. Þú þarft kannski ekki einu sinni að mæla eftir nokkrar æfingar!

Þeir búa til hristarglös fyrir heimabakaða klæðningu, en ráð mitt er að halda sig við glermúrakrukku. Ég elska þessa boli til að gefa hvaða múrarkrukku hella út.

Skoðaðu hér fyrir neðan uppskriftina að nokkrum uppáhalds salötum með ítölskum umbúðum.

Heimatilbúin ítalsk dressingsuppskrift

Innihaldsefni

• 3 TBSP hvítvínsedik
• 1 tsk Dijon sinnep
• & frac14; bolli ólífuolía
• & frac12; tsk laukduft
• 2 hvítlauksgeirar (hakkaðir)
• & frac12; tsk timjan
• & frac12; tsk basil
• & frac12; tsk oregano
• & frac12; tsk salt
• & frac12; tsk pipar

Leiðbeiningar

• Sameina öll innihaldsefni í lítilli múrkrukku, lokaðu lokinu vel og hristu kröftuglega. Berið fram strax.

Skýringar

Næring

Líkar við þessa uppskrift? Skoðaðu nýju matreiðslubókina mína, eða fáðu allar uppskriftir mínar (yfir 500!) Í sérsniðnum vikulegum máltíðaskipuleggjanda hér!

Salatblöndur til að prófa með ítölskum umbúðum:

• Klassískt saxað salat - Kasta með rómönskum káli, gulrótum, tómötum, gúrkum og ólífum (og svolítið af feta ef þú ert í stuði!).
• Jarðaberjasprettusalat - Prófaðu ítölsku í staðinn fyrir hunangssinnepssósu á þessari uppáhalds vorsalatsósu með ristuðu pekanhnetum, ferskum jarðarberjum og kjúklingi.
• Einfalt sumarsalat - Skvettu smá ítölskri dressingu yfir þunnt skornar agúrkur og rauðlauk með nokkrum kirsuberjatómötum hent út í. Toppið með ferskum basilikublöðum.
• Sæt piparsteikasalat - ítölsk dressing er ekki aðeins fyrir kjúkling!

Umsóknirnar eru endalausar … til að fá aðrar máltíðshugmyndir með ítölskum umbúðum skaltu prófa uppáhalds tóláætlunartækið mitt fyrir Real Plans!

Hver er uppáhalds salatsósan þín? Hefurðu prófað að búa til þína eigin? Mér þætti gaman að heyra um uppáhalds umbúðirnar þínar til að hrista upp heima!